Nous avons dégusté de belles pommes gentiment offertes par un habitant du village. Quelle ne fut pas la surprise des enfants lorsque nous avons utilisé les pelures et trognons pour réaliser de la gelée de pommes !
Un vrai délice sur du pain fait maison. Mmmmm….! Zéro déchet.
Nous avions demandé aux parents de nos petits élèves de choisir une pomme pour la collation.
Après avoir dégusté la chair tendre de la pomme, les enfants ont préparé de la gelée avec les pelures et les trognons.
Marine, notre stagiaire, avait elle aussi apporté des pommes de son verger pour compléter les quantités afin que chacun puisse profiter de cette bonne préparation.
Chaque enfant a réalisé les étiquettes à coller sur leur petit pot et c’est avec plaisir qu’ils ont repris cette délicieuse gelée pour la déguster en famille.
Quand on y est, on y est… La pluie était présente toute la journée lors de notre visite à Forestia, parfois fort, parfois moins mais c’était chouette quand même.
Nous avons pu voir les daims, les ragondins, les cerfs, les élans.
Les rennes de père Noël étaient déjà là, prêts pour le grand soir.
Nous avons été saluer l’ours, les loups, les lamas, les ratons laveurs, les hiboux , les moutons, les poules, les dindons,…et encore bien d’autres.
On a marché, glissé, sauté dans les flaques, on a bien rigolé.