Nous avons profité d’un moment de détente durant lequel nous avons préparé ensemble de délicieuses préparations.
Les enfants ont été surpris des ingrédients choisis et étaient particulièrement intéressés de cuisiner ces bonnes choses sous l’œil bienveillant et les conseils des enseignantes.
Au menu : tarte aux potirons, cake au chocolat et aux courgettes, tarte aux poires et barres de céréales bio.
Alléchés par toutes les bonnes odeurs de cuisson, les enfants se réjouissaient de déguster. Le succès fut total !
Manger sainement, c’est un choix, les enfants sont enthousiastes.
Ce lundi 19 octobre, toute l’école, du plus petit au plus grand, a eu, grâce à un projet remporté il y a quelques mois, la possibilité de participer à une animation offerte : la fabrication de jus de pommes !
Toutes les étapes de la pomme au bon jus bio, sain, de notre région… en une seule fois, et en mettant la main à la pâte… !
Quoi de mieux que de savourer une boisson « bonne pour la santé », et de plus, faite maison ?
Ce vendredi 16 octobre a eu lieu la première journée du challenge :
« Croque local »
Croque local, c’est quoi ?
C’est manger des fruits et légumes locaux et de saison parce que les produits qui viennent de loin et/ou qui ont poussé sous serres chauffées sont plus coûteux en énergie, et que leur culture émet donc davantage de pollution. En plus, la nourriture locale a meilleur goût et permet de soutenir les producteurs de chez nous !
Afin de montrer notre adhésion à ce challenge et de sensibiliser nos élèves à manger local, nous avons avec les petits de maternelle , mais aussi dans chaque classe primaire, organisé des ateliers culinaires et donné une leçon sur le « bien manger » et surtout, manger local et de saison !
En maternelle, les petits et moyens : potage au potimaron et cake aux pommes. La classe des moyens et grands : chaussons aux poires et à la rhubarbe.
En primaire, les première et deuxième années : cookies au potiron et chocolat.
Les troisième et quatrième : mémory des légumes et « bar » à la découverte des légumes.
Les cinquième et sixième : activités pour prendre conscience du chemin parcouru par certains fruits et légumes avant d’arriver chez nous et de la pollution que cela engendre…..d’où l’intérêt de manger local . Dégustation d’un fruit de la région.
Le mardi 2 septembre, un petit déjeuner a été organisé par les enseignantes afin d’accueillir les enfants dans la convivialité et la bonne humeur…. Quelle joie d’être là après une si longue absence… !
Tout était prévu ! Uniquement des produits locaux provenant des « artisans » de notre région ! Apparemment, c’était au goût de tous….
Au menu : divers jus biologiques, lait, yaourts à boire aux fraises, pains, beurre de ferme, fromage, confiture, pâte au chocolat naturel, charcuterie « Blanc-Bleu-Belge », fruits de saison…
Allons nous promener dans les bois. Choisis ton arbre. Va vers ton arbre.
Il te parle, il murmure. Il en connait des histoires ! Il en a vu des vies, des gens, des baladins d’un soir…
Tu lui poses des questions. Il répond. Il t’offre ses branches. Tu peux le toucher, lui grimper dessus, même avec des godasses dégueulasses ! Tu peux t’enrouler dans ses feuilles, jouer à Tarzan ou te blottir tout contre lui entre ses racines.
C’est une rencontre entre toi et lui, lui et toi. Sa vie, ta vie. Raconte, écris.
Tu écris les confidences que tu veux bien lui révéler et que lui te confie.
