De l’œuf à la poule, c’est le projet que nous menons tous ensemble depuis le 20 avril… En effet, nous avons installé une couveuse électrique à l’école et y avons déposé délicatement des œufs. Nous avons appris beaucoup de choses : La couveuse sert à chauffer les œufs. Elle remplace la poule. Il y a un thermomètre, de l’eau et une grille qui bouge et fait tourner les œufs. Les poussins naîtront dans 21 jours. Nous nous repérons à l’aide d’un calendrier.  Pour avoir un poussin, il faut une poule et un coq. Les œufs doivent être bien au chaud comme sous la maman poule. La couleur différente des œufs nous renseigne sur la race du poussin. …… Après 21 jours de patience, leur petit nid douillet devenant étroit, les poussins ont cassé leur coquille pour notre plus grande joie. Nous avons pu vivre « en direct » l’éclosion du premier œuf : le poussin a percé un trou dans la coquille à l’aide de son bec. Au bout d’un long moment, il est sorti de l’œuf tout mouillé. Il a ensuite séché plusieurs heures dans la couveuse avant de se mettre en mouvement dans une cage chauffée par une lampe. Nous les nourrissons avec de la farine pour poussins et de l’eau. Quelle joie de les voir grandir jours après jours ! Lorsque nos petits poussins seront prêts, ils prendront place dans un poulailler où ils seront bien soignés et cajolés. Cette riche et belle aventure a fait le bonheur des plus petits comme des plus grands et restera à jamais gravée dans leur mémoire ! Merci aux parents de Lola et Théo pour leur participation au projet.